想瘦卻總是瘦不下來，可能是體內的「它」作祟！

2017/09/25 15:10

(更新時間: 2017/09/25 15:28)

▲示意圖，非當事畫面／ShutterStock／版權所有，嚴禁轉載

說到減肥，大概不少人會把這件事跟「修行」聯想在一起，首先要立定目標，可能在下週同學會之前要少個3公斤（只是舉例，因為一定來不及），好不容易擬定一週的瘦身食譜，就差沒綁起頭帶，像日本人一樣信誓旦旦準備放手一搏。

通常，這樣的減肥態度就算真的給你瘦下來，我敢保證，三個月之內一定復胖。來，我慢慢告訴大家：

一、「好身材」來自生活習慣：

大家不要覺得「肥胖」跟感冒一樣，打個針吞幾顆藥就沒事了，甚至可以像騎腳踏車，搞定後就可以一輩子不用煩惱，終身獲得免疫效果。

是啦，肥胖的確是種病，但它真正病因，其實是「代謝症候群」。

也就是說，你身體的代謝系統出了問題，所以肥胖才會變成困擾。

歸根究底，問題來自你的生活習慣。有肥胖困擾的，除了少數倒楣的病毒、內分泌失調（不是沒有，但機率真的很低），大多數都有以下問題：

►愛吃糖（甜食、含糖飲料）

►愛吃宵夜

►正餐以外常吃小東西

►不愛運動

►常熬夜

▲示意圖，非當事畫面／ShutterStock／版權所有，嚴禁轉載

►作息不正常

►工作壓力大

算算大概就這幾樣了，你可以數一下，上面這些中越多的，也就有越高機率變胖，更尷尬的是，隨著年紀增長，狀況只會越嚴重。

二、低卡餐不易維持：

說到減肥第一首選，大家都會想到低卡餐，水煮青菜、水煮雞胸肉、水煮鮪魚、沙拉等，在早期低卡、低脂肪、低膽固醇的營養學說宣導下，人們追求飲食的「三低」似乎變成一種時尚，

拍照上傳臉書宣告自己在減肥，只要平常不是邊緣人，要賺幾十個讚還真不是難事。

但這麼一搞，問題就來了，人類天性就愛脂肪，吃過水煮餐的朋友一定知道，味道只有柴而已，常常要用盡意志力才能把食物吞下去，更不用說那種抵抗美食當前的內心糾結，對正在減肥中的人實在是一種折騰。

而且，你覺得低卡餐能吃多久？上一點已經說到好身材是種生活習慣，主因來自於飲食習慣，就算真的靠低卡餐瘦下來，只要恢復平常的飲食習慣，大概不出半年，往往會胖回先前體重，甚至更慘。

當然，若是有培養出固定的重訓習慣，那情況會好很多。

但據我觀察，會花大部分心思去研究食物的，通常沒什麼心思去研究運動及訓練相關，也就是說，這樣的人往往只希望透過飲食習慣的改變來重塑身材，卻忘了打造高肌肉質量的燃脂體質，這才是防止變胖的另一大利器。

三、皮質醇讓人容易堆積脂肪：

前面說到意志力，可千萬不要小看這件事，甚至覺得用意志力是勇者的表現，很值得嘉許，在你愁眉苦臉、看到滿桌美食卻不能大吃的當下，或是朋友聚餐時卻只能心中滿肚子幹說自己在減肥，

你身體內有一項內分泌激素正悄悄運作，開始破壞減肥大計：「皮質醇」。

皮質醇（Cortisol）掌管我們面對壓力的第一反應，過多皮質醇更會讓身體脂肪堆積，當你半夜2點接到客戶中午就要的急件時，皮質醇會幫你升高血糖濃度，準備好滿滿的能量來應付壓力所需。

也就是說，如果你真的滿肚子幹在減肥，皮質醇反而會大行其道，偷偷把你想努力消掉的脂肪堆起來，你不只要跟外界美食對抗，還得跟內部皮質醇拔河，用「意志力」減肥就是會這樣讓你裡外不是人。

所以，我們要對減肥這件事有個正確認知，它不是一種「專案管理」、「事業」、「目標」，用企業管理那一套去處理，用這種態度去看待減肥這檔事，往往會把問題簡化，透過一些很蠢的方法力求一次搞定，

那種瞎到爆的減肥藥、腹肌貼片廠商就最愛這種客戶了。這樣的人甚至覺得達標後就可以兩手一攤不用管它，一次又一次在「胖→瘦→復胖→瘦→……」的無限循環下度過，最後搞爛自己身體。

正確作法，應該要把它當成一種生活風格、習慣、方式，從飲食、運動習慣、作息等等所有你想得到的地方，鋪天蓋地尋求改變，戒掉糖、少吃垃圾食物、精緻澱粉少碰、每週1到2次的重量訓練，

甚至據我廣大朋友群表示，只要戒掉糖、少吃精緻澱粉，還不用把運動加進去，持之以恆之後腰圍就會開始縮小了，這個才是減肥的正道，有成就感你才可能維持一輩子嘛。

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