喝防彈咖啡減肥？兩種人喝恐中毒

12:042019/07/30 中時電子報 尉遲佩玉

喝防彈咖啡減肥？兩種人喝恐中毒。(達志影像)

近來盛行喝防彈咖啡減肥，許多人以為因為防彈咖啡裡加了大量的椰子油，不但對身體有益，還可以提升飽足感，不過營養師警告，糖尿病患者及孕婦都不適合，喝了恐怕有酮酸中毒的危險！

防彈咖啡是「黑咖啡+椰子油+草飼無鹽奶油」，等於是加了一堆油的黑咖啡。《每日健康》報導，營養師黃淑敏指出，防彈咖啡因為沒醣份，當體內的胰島素分泌不足，人體會直接利用脂肪，分解後的脂肪酸會進入組織和肝臟中提供能量，進入肝臟後則會生成大量酮體，類似生酮飲食。但有糖尿病患或懷孕的人喝了有酮酸中毒的危險，最好先諮詢醫生。

至於喝防彈咖啡真的就會瘦嗎？華醫生物科技顧問營養師Ricky表示，連吃正常飲食都會胖了，更何況再喝這麼多油，怎麼可能會瘦？防彈咖啡只是生酮飲食的其中一種代餐方式，除非搭配其他生酮飲食及運動，否則單喝防彈咖啡不可能變瘦！

文章來源:中時電子報

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