減重關鍵/醫師:吃對食物 享瘦不難

2015-12-13 04:03 聯合報 記者喻文玟/台中報導

 

減重關鍵在於控制熱量,卻也讓多數人卻步。台中勝美醫院醫師陳志強說表示,

 

多數人以為「不吃就能瘦」,其實飲食不均衡,反而容易有飢餓感,對健康也有影響。

 

醫師強調,被醫師視為魔鬼瘦身的「無糖、無油、無鹽」原則,容易造成電解質失衡,

 

若體內鉀、鈉不平衡,會引發抽筋,「鉀」的作用是肌肉收縮,「鈉」則是放鬆,一旦失衡就容易抽筋。

 

營養師說,吃飯前拍照、握拳不是自我打氣,拳頭是最佳比例尺,每人體型不同,

 

以一份肉片為例,手比較小的人,手指部分算1份,手掌再分成2份,男性手較大,手指部分就算2份。

 

減重成功的陳佑昌說,他以前食量大,早餐吃滷肉飯、午餐便當配兩碗飯、晚餐大吃大喝再加2杯珍奶,

 

現在早餐吃御飯團、牛奶、午餐是清淡便當,炸物都以滷味取代、晚餐以燙青菜再加肉片、蛋。

 

陳志強舉例,以炸雞為例,可提前至中午吃,但不要吃外層的皮,下午或消夜還可以吃點布丁、

 

茶碗蒸,讓身心都滿足。

 

醫師強調,關鍵要吃對的食物,而不是剝奪吃的權利,才能持之以恆,愛吃麵包的人,

 

要選口感緊實的,越膨鬆的香料、油脂越多,愛喝飲料要喝無糖的,搭配適度運動就能享瘦。

 

不論是否處於減肥的狀態,

只要為了擁有標準的體態及期待的健康。

其關鍵就是要吃對的食物,而不是剝奪吃的權利,

才能持之以恆。並且搭配適度運動就能享瘦。

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【以上療程、圖片為實際案例,做為治療說明或衛生教育資料之輔助圖片,非屬醫療廣告行為。】

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