醫生真的嗎／不吃晚餐比較容易瘦？　減肥小心迷思

Nownews 記者陳鈞凱／整理報導 | 2016-12-03 19:06:28 | 台灣, 教育學習, 最新, 生活, 醫療保健 |

▲最具影響力的新聞，都在NOWnews今日新聞。（圖／NOWnews）                               

Ｑ：常聽人說，想減肥就得餓肚子，尤其不吃晚餐比較容易瘦，這是真的嗎？

晚餐可以「少吃」，但千萬不能「不吃」！雙和醫院復健醫學部主任、國健署健康體重管理諮詢專線計畫主持人劉燦宏強調，以為不吃晚餐比較容易瘦的人，當心先餓壞自己。

劉燦宏說，很多人擔心體重狂飆，晚餐不敢吃正餐，如果真的這樣做，從中午12點吃完午餐，到下一頓、隔天早上8點的早餐，足足有20個小時未進食，一般人根本撐不住。

完全不吃受不了，有人晚餐只吃燙青菜，雖然熱量很低，但看在醫師眼中，既不耐餓且營養更不均衡。

劉燦宏表示，即使是在減肥的人，一天攝取熱量仍應在2000大卡左右，且最好按2、2、1的份量，分配在三餐當中，其中晚餐最少也要吃夠400大卡，並把碳水化合物、脂肪減一點，蛋白質多一點。三餐均衡飲食，平常再搭配規律運動習慣，才有助於減肥。

尤其，8點以後不要再進食「固態」的食物，劉燦宏說，除了可能妨礙消化之外，當身體夜間處於不活動的狀態之下，太晚下肚的食物只會越可能被吸收成脂肪囤積起來。

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