生酮飲食是甚麼?
(圖片來源:Men's Health)
生酮飲食是一種模擬斷食的一種飲食方式,藉由限制碳水化合物的攝取,加上大量的攝取油脂來增加飽足感,強迫身體在缺乏碳水化合物的情況下,產生酮體來提供能量,就是所謂的進入生酮期。對於生酮飲食來說,每日的碳水化合物大約只能20~50g,而脂肪則是佔總熱量的70~80%,蛋白質則是15~25%。生酮飲食成功與否的關鍵則是在於身體有沒有產生一定濃度的酮體,很多人都以為只要吃很多的油脂,再加上少量的碳水化合物就可以稱為生酮飲食,但事實上你會需要去檢測自己體內是否有產生大量的酮體。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
(圖片來源:The Hearty Soul)
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生酮飲食有助於增加肌肉減少脂肪?
(圖片來源:Bodybuilding.com)
生酮飲食能夠增肌減脂是有科學根據的,因為當身體進入生酮期之後,會促使腎上腺素的分泌,使脂肪內部的肝糖逐漸被吐出來,而失去養份的脂肪細胞就會逐漸變小。而酮體還能夠防止胺基酸被氧化,同時還能夠增加蛋白質合成的效率,大幅增加體內的肌肉量。最好的是生酮飲食能夠促使分泌肌肉中的生長因子,增加肌肉組合的速度與效率,在減少脂肪的途中,避免肌肉的損失,能夠有效的防止復胖。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
(圖片來源:KetoDiet App)
嚴格來說,脂肪是比碳水化合物還要更好的能量來源,雖然無法立即性的補充體力,但是卻擁有更長久的持續動力!而且比起吃碳水化合物而言,生酮飲食的油脂更能夠耐得住飢餓,並且還會降低你的食慾,這小編絕對是會相信的,畢竟有時候吃得太油,那感覺真的會有想吐的飽脹感。所以許多運動員都會選擇食用生酮飲食來增加能量供給,或是減重者利用生酮飲食來降低嘴饞的發生頻率。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
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生酮飲食的實施條件有哪些
(圖片來源:The Nutritional Source)
► 體內有酮體的產生
而檢測酮體有3種方式,這也跟知道自己是否成功執行生酮飲食有很大的關聯:
一、血糖機測量
(圖片來源:PChome商店街)
這是最精準的測量方法,只要好一點的血糖機,通常都會有測量血酮的功能。只是血糖機一台大約要1000元左右,每一次測試又會再需要花費100元的試紙費用,還需要忍受一點出血的疼痛。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
二、尿酮測量試紙
(圖片來源:momo購物網)
這是比較簡單的測量方式,但也是最為推薦的方法,因為檢測容易且試紙價格低廉,也不需要為了檢測扎出傷口,而且購買相當容易,只要在網路或各大藥局購買即可。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
三、測量氣體中的酮體
(圖片來源:良醫健康網- 商業周刊)
以口中呼出的氣做為測量方法,並不需要試紙,但是一台呼吸酮體檢測儀相當昂貴,需從國外購入,一台要價6、7千元,而且精準度還不如血酮檢測,實在不是很推薦。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
► 謹慎克制碳水化合物的攝取
(圖片來源:Total Orthodontics)
對於生酮飲食來說,絕不能出現放肆一下的狀況,因為生酮期並不是說進就進,而是需要一段時間才能產生,所以當你因嘴饞而多吃了一塊餅乾之時......你的身體就會慢慢走出生酮期,而你也一切都要從頭開始。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
► 消耗不掉的熱量依舊會囤積
(圖片來源:Daily Express)
生酮飲食並不是你愛吃多少就多少,他還是無法跳脫變胖科學定律,每7700大卡會增加一公斤,所以當你吃進太多的熱量時,你一就會變胖而不是變瘦,體內的脂肪也不會因此而減少!所以就算是生酮飲食,你也不可以愛吃多少就吃多少,要遵循脂肪>蛋白質>碳水化合物的比例,加上熱量的控制,才能有效的達到瘦身效果。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
增加肌肉又有什麼好處呢?
(圖片來源:Healthline)
肌肉是全身上下除了器官之外所需能量最高的群體,所以他能夠消耗的熱量當然也是不少,只要能消耗越多的熱量,那就越不容易發胖,因為你也不會每天都去吃大餐。彥靚診所醫師通常會建議大家多做肌力的訓練,因為肌肉是相當好的一種物質,不只可以保護骨骼,減少關節的負重壓力,還能夠增加更多撞擊彈性。對於想減重的人而言,肌肉是絕對不可以過度流失的一環,不然很容易造成基礎代謝率不斷的下降,造成日後回復正常飲食後的巨大反彈,要避免復胖與曲線的雕塑,肌肉是非常重要的角色!【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】
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【以上療程、圖片為實際案例,做為治療說明或衛生教育資料之輔助圖片,非屬醫療廣告行為。】
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