減肥又遇嘴饞時，你都吃些什麼？
（圖片來源：Instagram）
減肥瘦身這種事情大家多少都有經驗，而且一定知道胃都不是這麼好控制，並不是跟它說我要減肥，現在開始會少吃點，它就不會自己隨便亂餓。所以重點在於當你嘴饞肚子餓時，你都會吃些甚麼東西？其實對於彥靚診所醫生來說，嘴饞時能不吃東西是最好，但如果你真的無法控制誘惑，那一定要好好選擇入口的食物！最優先的一定要是蔬菜類型的食品，像是燙青菜、小黃瓜等等，如果不行就選擇吃蛋白質食物，蛋、雞胸肉等等。最壞最壞的選擇絕對是選擇澱粉類的食品，像是麵包、餅乾等等，這都是最容易堆積脂肪的食物種類。
健康零食就真的無害嗎？
（圖片來源：Instagram）
由於減肥風氣的盛行，市面上的零食也越來越趨向於健康路線，像是無糖、低卡、低脂等等，但是吃這些零食就真的有助於減重嗎？選了這些健康零食吃，就真的比較不容易發胖嗎？其實一點關聯都沒有，食物本身選擇固然重要，但是最重要的是整體的總熱量，你可能再多一片零食就超標，那你吃了就是會變胖；可是如果你吃了一包零食熱量都沒有超標，那只能說這包零食沒有營養價值，但卻不會使你變胖。如果是要選擇兼具營養價值與飽足感的零食，那蛋白質與蔬果類的絕對是首選，但你有沒有發現，幾乎所有的零食都是『澱粉』！這樣還能說健康無害嗎？
殺傷力強的健康但易肥胖零食大集合
（圖片來源：Yummy Mummy Kitchen、KC Bariatric）
▶ 調味優格
（圖片來源：bbcgoodfood）
優格是很多人都會首先想到的健康零食，因為有飽足感，又能夠整腸與順暢排洩，但是又有多少人能接受原味優格呢？因為在許多調過味的優格當中，味了增加口味接受度，會在優格裡頭會添加過多的糖份，與其吃一些加工過的化學糖份，你不如買無糖優格回來，在自己加上一些水果，吃起來還比較健康跟有助於減重。
▶ 米餅
（圖片來源：Livestrong）
米餅雖然看起來非常健康，但是你要知道它依舊是由米所做成的，就跟我們吃白飯一樣很容易造成血糖快速標高，增加脂肪囤積的數量，並且使身體容易飽又容易感受到餓，高低起伏過大的血糖會造成情緒不穩定，容易產生暴飲暴食的現象。
▶ 混和調味堅果
（圖片來源：Chubby Soul）
綜合堅果與水果乾的組合，這聽起來很健康，但是因為混合進過多的總類，很容易不小心就吃進去過多的熱量，堅果本身的熱量就不低，如果又加上加工調味，那熱量會整個翻倍，可能才吃小小的一把就可能超過３００大卡了！
▶ 無油起司
（圖片來源：London On The Inside）
是不是只要看到『無油』就會覺得很放心，感覺很適合正在減肥中的自己。在這裡我想釐清一些事，第一，脂肪其實是不會造成肥胖的！當你攝取無脂食物的時候，你反而會錯過一些有助於心臟運作的好脂肪，像是不飽和脂肪酸與Omega-3。第二，你反而會攝取到許多脂肪替代品，當食物去掉油脂之後，會了確保味道不產生太大變化，會加入許多的澱粉與油脂。第三，你可能會因此吃進過多的食物，因為油脂可以增加飽足感，如果去除油份，你可能需要多吃三分之一的食物才會感受到飽。
▶ 穀麥
（圖片來源：The Real Food Dietitians）
穀麥在台灣直接被歸為麥片的一種，大家都知道麥片有助於減重，但並不知道穀麥其實根本不一樣。穀麥其實是堅果、燕麥與蜂蜜的合成物，在製作的過程中很常會填加過多的糖份，無形之中增加了許多的熱量。如果你真的想吃穀麥，那請你選擇原味不加糖的，如果不喜歡沒有甜味，再自己加入新鮮水果即可。
▶ 低脂花生醬
（圖片來源：futuretvnetwork）
花生醬裡擁有良好的不飽和脂肪酸，而且大量的油脂能夠增加飽足感，但在選擇花生醬時，最好以無糖、天然的為主，而不是選擇經加工過後低脂的花生醬，因為抽掉脂肪脂後，大多都只會利用糖份來填補味道上的差異。
▶ 多穀物薯片
（圖片來源：Gluten-Free Cat）
他們可能比洋芋片要來的好，所以讓你感受到健康與適合減重，但事實上，多穀物薯片屬於加工品，如果你想要攝取穀物，還有許多良好的來源可以選擇，像是黎麥、五穀雜糧麵包或是許多豆類產品。
▶ 蛋白棒
（圖片來源：Jeremy Buendia Fitness）
蛋白棒總是標榜有多種的營養來源，但當你翻到背面的營養標示時，你會發現蛋白棒的熱量超級高，一條都有200多大卡，並且還有高達８ｇ的糖，你要知道人一天只需20~30ｇ左右的糖份，這８ｇ可真的是一點也不少！因為蛋白棒都是經過加工後的產物，與其說是蛋白棒，不如說它是添加蛋白質的糖果棒！
▶ 蔬菜水果乾
（圖片來源：e-payless、Farm Fresh Foods）
蔬菜水果乾比起餅乾來說，真的算是比較好的一種選擇了，但你一定要注意水果乾的份量，因為水果乾在風乾過後體積都會變得比較小，很容易不小心就吃下７顆芒果，或是５根香蕉，而水果本身的糖份就比較多，吃多了也只會長脂肪。而對於蔬菜乾而言則是常常會添加過多的加工調味料，一個不小心吃多了，那根本就是在囤積熱量了嘛！
▶ 巧克力
（圖片來源：NDTV Food）
巧克力的好處相信大家都知道，但請不要誤會了，只有高濃度的巧克力，才擁有良好的抗氧化劑，而市售的大多為牛奶巧克力，裡面添加了大量的糖份，吃進去後壞處大於優點太多。如果真的想吃巧克力，一定要選擇濃度高於60%的，而且只需要吃1~2快，就能擁有足夠的類黃酮，足以產生抗氧化效果。
【以上療程、圖片為實際案例，做為治療說明或衛生教育資料之輔助圖片，非屬醫療廣告行為。】
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