GI值與減肥相關?

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  什麼是GI值呢?GI其實是升醣指數(Glycemic Index),簡單說就是當你吃進食物後,「血糖上升」速度快慢的指數。早期低GI的觀念是運用在患有糖尿病患者的飲食規劃上,但國外研究發現愛吃高GI食物的人,會因為加速了血糖的上升容易產生肌餓,而吃進更多的食物,這樣不僅會使你不知不覺的吃進過多的食物,還會增加過多的脂肪囤積於體內。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

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  高GI食物雖然容易有飽足感,但因使血糖快速上升,身體會產生自我保護機制,大量的分泌胰島素使血糖急速下降,這樣的做法會讓你產生了肌餓感,使你更容易暴飲暴食,並容易形成脂肪堆積而發胖。反之,低GI的食物會讓血糖保持穩定,而胰島素也會維持在一定水平,使身體的飽足感機制更敏靈,減少嘴饞的可能性。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

▼ 彥靚診所減重38訣

► 3大重點=『健康纖體藥物be healthy』、『三餐正常飲食be not hungry』、『打造易瘦體質be slim』。

 

► 8種口訣=『沒事就要多喝水』、『睡眠萬萬不可少』、『早餐千萬不可無』、『排便順暢很重要』、『能站能走絕不坐』、『不喝飲料瘦更快』、『多多泡澡代謝好』、『節食傷身要不得』。


 

♳胰島素小常識

  胰島素是由胰臟分泌出來的賀爾蒙,當進食後血糖值會升高,這時胰臟會分泌胰島素將身體需要的血糖儲存在肝臟或肌肉內,而多餘的血糖就會被轉換成脂肪儲存起來,如果選擇低GI食物就能降低胰島素的分泌,避免產生多餘的脂肪與熱量的形成,如果在短時間內血糖快速上升,胰島素就會使身體機能開啟並將吃進的熱量轉為脂肪就會發胖。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

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常見的食物GI值

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高GI(≧70)

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⤀白飯、白吐司、貝果、烏龍麵、胚芽米。

⤀山芋、山藥、玉米、紅蘿蔔、西瓜、馬鈴薯。

⤀巧克力、洋芋片、甜甜圈、餅乾、牛奶糖、仙貝、奶油蛋糕、鬆餅、麻糬、草莓果醬、蘇打餅乾。

⤀冰糖、蜂蜜、白糖、黑糖、麥芽糖、煉乳。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

中GI(56-69)

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⤀糙米飯、蕎麥麵、義大利麵、麥片、牛角麵包、麵線、中華麵、稀飯。

⤀芋頭、南瓜、葡萄乾、鳳梨、栗子、香蕉。

⤀魚板、蜂蜜蛋糕、冰淇淋。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

低GI(≦55)

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⤀肉類、上述以外的水果、全榖雜糧、燕麥、豆製品、上述以外的蔬菜、海鮮肉類、布丁、果凍、涼粉、可可亞、黑巧克力、寒天。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

▼彥靚診所減重瘦身秉持著不挨餓不節食的理念

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▼【局部肥胖】在嘗試過很多減肥方法都無法成功減重瘦身,局部肥胖是大多人的困擾,飲食生活作息方面不管怎麼調整始終都無法成功瘦身瘦不下來,其局部肥胖的原因有很多,台北、桃園、新竹彥靚診所減重醫生推薦針對局部肥胖進行減重瘦身計畫,減重過程為階段式減重,一般局部肥胖建議先以全身性瘦身開始到第二階段後再針對局部肥胖的地方加強瘦身療程,會使整個減重瘦身過程更有效率效果更好且維持完美體態,價格費用低,藝人、部落客推薦的有名的減重診所。

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GI食物混搭也能吃出健康

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  現在很多人都屬於三餐在外的族群,餐廳為了吸引客人上門消費就會將食物料裡的很精緻,攝取的碳水化合物好壞也會影響身體的機能,所以外食主義者可以搭配一些清淡的蔬菜及水果,讓本來高GI的食物達到平衡且身體不會攝取過多的熱量,像是很多人愛不釋手的白飯就屬於高GI食物,這時候可以搭配一些低GI的蔬菜與清蒸的蛋豆魚肉類食材,白飯的GI值就會降低也不容易變胖。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】


 

GI食物混搭風的關鍵

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❣【嘗試全穀類作主食】

  糙米飯、五穀飯屬於纖維多、飽足感高GI值低的主食,也含有豐富的維生素與礦物質,如果吃不習慣的人也可以將白米與糙米以1:1的方式一起烹煮。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

❣【水果代替飯後甜點】

  部份GI低的水果可以當點心食用,能減少攝取甜食的熱量與油脂,低GI的水果含有豐富的纖維,能達到飽足感及飲食均衡的需求。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

❣【可搭配大量的蔬果】

  蔬菜多數屬於低GI食物,所以吃GI高的澱粉類食物可以搭配蔬菜來降低GI值,但含有豐富纖維質的蔬菜經過水煮GI值也會升高,所以生菜攝取的GI值會比煮過的低,而蔬菜會增加飽足感,澱粉類食物就會少吃一些。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

❣【今天精緻明天清淡】

  如果當天想要犒賞自己吃豐盛的美食,隔天就要吃的比較粗茶淡飯,才不會攝取過多的熱量與脂肪,造成身體的負擔使身體發胖。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】


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♳水果GI值小常識

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  有些在減重的人會擔心水果的甜度過高而不敢亂吃,其實水果並不是甜度低就表示GI值也低,反之,甜度高也不代表GI值就高,攝取水果時要注意份量不超過之外更要注意水果的「纖維」,含有豐富的纖維能幫助腸胃延緩糖分的吸收,也能避免胰島素快速分泌吸收的糖分轉為脂肪儲存。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

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  水梨、木瓜屬於纖維量高、甜度夠多汁GI低的水果,不過有些人喜歡喝的現打果汁,其實水果都含有纖維,不過現打的果汁為了要飲用方便而過濾掉果渣,但其實果渣就是水果中最精華的「纖維」,當纖維被過濾掉之後就剩下水果的「糖分」,所以通常現打果汁在不知不覺中也喝進了更多的糖分,反而讓血糖升高增加體重。【彥靚診所減重瘦身團隊台北、桃園、新竹】

 

▼彥靚診所減重瘦身秉持著不挨餓不節食的理念

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【以上療程、圖片為實際案例,做為治療說明或衛生教育資料之輔助圖片,非屬醫療廣告行為。】

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