紅豆膳食纖維是糙米5倍！減肥控血糖 有7大益處
綜合報導／夏瑞希
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吃沙拉可減肥？營養師曝：代謝恐下降
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生活中心／綜合報導
不少人為了減肥瘦身，三餐常常只吃生菜沙拉、水果，但是你知道嗎？
這樣吃不僅瘦不下來，甚至還會讓身體的代謝速度下降、血液循環變差，近而增加變胖機會。
▲三餐吃生菜沙拉減肥，恐會讓你瘦不下來。（示意圖／翻攝自Pixabay）
根據《華人健康網》報導，營養師趙函穎表示，過度節食會引發營養不良，加上生菜沙拉、
水果屬於生冷食物，大量食用會讓身體代謝速率下降、血液循環變差，甚至還會影響內分泌和荷爾蒙平衛，
不僅無法瘦身成功，連想要不胖都難。
趙函穎說，現代人普遍缺乏運動量，原本新陳代謝速率就偏低，若這時還食用大量的生冷食物，
對身體的負擔根本是雪上加霜，而且水果內含的糖分也不容小覷，建議不如改吃有肉盤、
有菜盤的小火鍋，但是湯底要選原味的，調味選蔥、薑、蒜等辛香料，還要避免食用加工火鍋料、
加工醬料，以免攝取額外熱量。（編輯：鄭餘蓉）
減肥不外乎就是把握只吃食物原貌，盡量避免加工食品；包裝上若有看不懂的成分，也盡量不要購買原則。方能健康又窈窕!! |
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